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大豆使った洋菓子3種 安来 情報科学高生が考案

2021.9.24 4:00 山陰中央新報
開発した商品について説明する情報科学高校の生徒(中央)=松江市朝日町、島根銀行

開発した商品について説明する情報科学高校の生徒(中央)=松江市朝日町、島根銀行

 安来市内の豆腐屋と洋菓子店、島根県立情報科学高校(安来市能義町)の生徒が連携し、地元産大豆を使った洋菓子3品を開発した。支援する島根銀行の本店(松江市朝日町)で21日、行員のモニター試食会があり、考 ...

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