メニュー 閉じる メニュー
地域

地域

秋田の食:赤ずし 色鮮やかなお盆の味

2021.8.5 15:30 秋田魁新報

 間もなくお盆を迎えます。7日には、墓の掃除や盆棚を作って仏具を洗って清めるなど、先祖を迎える準備が始まります。同じ頃、作られるのが「赤ずし」。ところてんやえごなどとともに県内各地では「お盆の味」とし ...

関連記事 一覧へ