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台湾パインで最中 野々市・ふがく堂 生産者を応援

2021.6.24 5:00 北國新聞
台湾産パイナップルで考案した洋風のもなか=野々市市本町3丁目

台湾産パイナップルで考案した洋風のもなか=野々市市本町3丁目

 野々市市を代表する発売67年の和菓子「最中(もなか) 勧進帳」の製造販売を2月に受け継いだ「ふがく堂」(本町3丁目)は23日までに、台湾産パイナップルで2種類の最中を考案した。スタッフの夫が台湾出身 ...

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