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スジアオノリ種付けの独自手法開発 鳴門市の採苗センター

2021.6.22 5:05 徳島新聞
徳島のり採苗センターが開発したスジアオノリの種付けで使われる水車=鳴門市の同センター

徳島のり採苗センターが開発したスジアオノリの種付けで使われる水車=鳴門市の同センター

 ノリの種付けを手掛ける徳島のり採苗センター(鳴門市)が、黒ノリで使われる水車を使って県特産のスジアオノリを種付けする独自の手法を開発した。高水温などに左右されずに安定的に行えるのが特長で、井川直人代 ...

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