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金俵マクワウリ育ててジャムに 安城農林高生

2017.11.8 12:43 中日新聞
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金俵マクワウリのジャムを作った生徒たち=安城市の安城農林高で

金俵マクワウリのジャムを作った生徒たち=安城市の安城農林高で

 安城市の安城農林高校の生徒六人が、市内で明治時代に盛んに作られていた伝統野菜「金俵(きんぴょう)マクワウリ」の果肉を使ったジャムを、知立市のホテルクラウンパレス知立と共同で開発した。十日の文化祭など ... [記事全文]

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