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三島の老舗ウナギ店承継「のれん守りたかった」 御殿場・つぼぐちフードサービス

2021.4.17 20:15 静岡新聞

 飲食業のつぼぐちフードサービス(御殿場市)が16日までに、ウナギの名店として知られる「すみの坊」(三島市)の経営を引き継いだ。新型コロナウイルス流行の長期化で業界への逆風が続く中、調理技術を継承して ...

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