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「三五八を食卓に」食文化継承へ研究会発足 アレンジレシピを募集

2021.4.12 8:00 福島民友新聞
「三五八を食卓に根付かせたい」と話す後藤社長(右)ら

「三五八を食卓に根付かせたい」と話す後藤社長(右)ら

 農産物の生産・加工・販売の御稲(みいね)プライマル(本宮市)は、発酵食品「三五八(さごはち)」の魅力を広めようと「358研究会」を発足する。三五八を使ったアレンジレシピを募集し、料理の商品化やレシピ ...

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