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塩釜市魚市場がEUハサップの認定取得 冷凍カツオとマグロ対象

2021.3.5 6:00 河北新報
EUハサップの認定を受けた塩釜市魚市場南棟の荷さばき場

EUハサップの認定を受けた塩釜市魚市場南棟の荷さばき場

 宮城県塩釜市は4日、市魚市場が欧州連合(EU)への水産物輸出に必要な食品衛生管理の国際基準「HACCP(ハサップ)」を満たした施設として農林水産省から認定されたと発表した。対象は一本釣りで漁獲された ...

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