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鹿児島県産本格焼酎、出来栄え審査 鑑評会に222点

2021.1.27 20:00 南日本新聞
焼酎の香りや味わいを評価する審査員=鹿児島市の鹿児島サンロイヤルホテル

焼酎の香りや味わいを評価する審査員=鹿児島市の鹿児島サンロイヤルホテル

 鹿児島県酒造組合は26日、県内で造られた本格焼酎の鑑評会を開いた。焼酎メーカー113社のうち91社の100製造場が、芋や黒糖、米、麦を原料とする計222点を出品。熊本国税局や県工業技術センターの審査 ...

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