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子どもたちに魚食を　レトルトアゴだしスープ開発

2021.1.20 23:50 長崎新聞
「アゴだしの子供によかスープ」をＰＲする店員＝長崎市、タナカヤ内「ながさき百貨店」

「アゴだしの子供によかスープ」をＰＲする店員＝長崎市、タナカヤ内「ながさき百貨店」

　長崎市内の飲食業「Ｆ．デザインＮＡＧＡＳＡＫＩ」（永石一成社長）は、水産資源が豊富な長崎の魅力をＰＲし、子どもたちに魚食を普及させようと、アゴ（トビウオ）などの県産食材をふんだんに使ったレトルト加工 ...

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