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ヤーコンの葉、お茶に活用 小矢部・北蟹谷で収穫 

2017.10.8 2:09 北國新聞
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ヤーコンの葉、お茶に活用 小矢部・北蟹谷で収穫

ヤーコンの葉、お茶に活用 小矢部・北蟹谷で収穫

 小矢部市の北蟹谷地域活性化協議会は7日、同市五郎丸の畑で、特産化を進めている野菜「ヤーコン」の葉の収穫に汗を流した。ヤーコン茶に加工され、同市末友の「村の駅きたかんだの郷」で今月下旬にも発売される。 ... [記事全文]

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