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「ほやファンクラブ」創設 大槌の企業、独自技術で商品開発も

2020.12.3 16:00 岩手日報
独自技術で冷凍加工した「恵海ほや」。ファンクラブを通じてホヤの魅力を広く発信する

独自技術で冷凍加工した「恵海ほや」。ファンクラブを通じてホヤの魅力を広く発信する

 大槌町のホヤを盛り上げよう-。情報サービスや水産物販売などを手掛ける同町のデジタルブックプリント(佐藤力社長)は「おおつち・ほやファンクラブ」を創設した。同社は独自製法で冷凍加工し、独特なにおいが気 ...

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