桃の香り広がる日本酒 月桂冠が8年かけて開発

月桂冠のMomoka
月桂冠のMomoka
2020年11月13日
京都新聞京都新聞

 月桂冠(京都市伏見区)は11日、桃の香りがする日本酒「Momoka(ももか)」を発売した。最適な酵母を選んで原料米の配合などを研究し、8年の時間をかけて開発した。  桃のような甘い香りが口の中で広 ...

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