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地域

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葛尾・干し場にずら~り「凍み餅」 郷土特産カーテン7000連

2020.2.18 9:15 福島民友新聞
干し場にずらりとつるされる凍み餅作り=葛尾村・ふるさとのおふくろフーズ

干し場にずらりとつるされる凍み餅作り=葛尾村・ふるさとのおふくろフーズ

 葛尾村の「ふるさとのおふくろフーズ」で凍(し)み餅作りが行われ、郷土の特産がカーテン状に連なる光景が広がっている。  凍み餅はもち米や地元で「ごんぼっぱ」と呼ばれるオヤマボクチなどをまぜてつき、凍み ...

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