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吸い物や団子、「鶴もどき」料理に挑戦 出水市の野田女子高2年生

2020.1.22 23:00 南日本新聞
出来上がった鶴もどき料理を披露する野田女子高校の生徒=出水市

出来上がった鶴もどき料理を披露する野田女子高校の生徒=出水市

 出水市の野田女子高校食物科2年生が、石川県に伝わる郷土料理の食材「鶴もどき」にちなんだメニュー作りに挑戦している。2月2日にクレインパークいずみが開く鶴もどきに関する講演会で披露する。伝統に出水なら ...

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