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瀬戸内のカキ漁業、国際認証取得 持続可能性に配慮した産地証明

2019.12.13 22:35 山陽新聞
「MSC認証」を取得した瀬戸内市邑久町のカキ漁場。海面にはカキいかだが浮かぶ

「MSC認証」を取得した瀬戸内市邑久町のカキ漁場。海面にはカキいかだが浮かぶ

 岡山県内最大規模の生産量を誇る瀬戸内市邑久町のカキ漁業が13日、持続可能性に配慮した産地を証明する国際認証「MSC認証」を取得した。海上のいかだからつるして養殖する垂下式では世界初という。  同認 ...

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