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かんころ餅 次代につなぐ 新上五島でフェス

2019.12.4 0:01 長崎新聞
会場に展示されたかんころ餅の原料=新上五島町石油備蓄記念会館

会場に展示されたかんころ餅の原料=新上五島町石油備蓄記念会館

 五島列島の伝統食、かんころ餅の振興を図るフェスが1日、新上五島町青方郷の町石油備蓄記念会館であった。原料となる干し芋(かんころ)などの展示や製造体験があり、家族連れでにぎわった。  過疎化や高齢化で ...

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