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地域

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認知症高齢者、生き生き接客

2019.10.19 15:18 中国新聞
料理を運ぶ認知症の女性(奥右)と、来店客との会話が弾んだレストラン

料理を運ぶ認知症の女性(奥右)と、来店客との会話が弾んだレストラン

 認知症の人が接客する1日限りのレストラン「注文をまちがえてもおいしい店 Shobara」が18日、庄原市三日市町の里山の駅庄原ふらりのレストランで営業した。認知症への理解を深めてもらおうと、同市内の ...

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