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地域

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ユズたっぷりの万能だれ、みそにシロップも 加工施設オープン、ランチも提供

2019.10.10 13:06 京都新聞
甲良町長寺地区の住民がオープンした「ゆずのだいどこ」。昼食や加工品を提供する(甲良町長寺)

甲良町長寺地区の住民がオープンした「ゆずのだいどこ」。昼食や加工品を提供する(甲良町長寺)

 滋賀県甲良町長寺地区の住民が特産化に取り組んでいるユズの加工施設「ゆずのだいどこ」が、同地区内にオープンした。ユズをふんだんに使った手作り調味料を販売するほか、定食などのランチを飲食スペースで提供す ...

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