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認知症6人、笑顔で接客 注文まちがえる料理店 高知市で2回目の開催

2019.9.22 10:40 高知新聞
客と談笑する女性スタッフ(高知市大津乙の土佐リハビリテーションカレッジ)

客と談笑する女性スタッフ(高知市大津乙の土佐リハビリテーションカレッジ)

認知症の人が接客スタッフを務める料理店「注文をまちがえるリストランテ」が21日、高知市大津乙の土佐リハビリテーションカレッジの食堂で1日限定で開かれた。認知症への理解を深め、間違いを受け入れるおおらか ...

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