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ジャガイモ新品種「ながさき黄金」 市民有志の商品化始動 諫早

2018.6.14 0:37 長崎新聞
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新品種「ながさき黄金」

新品種「ながさき黄金」

 長崎県内のジャガイモの代表的な生産地、諫早市で新品種「ながさき黄金(こがね)」を使用した市民有志の商品化計画が動きだした。新しい焼酎作りに挑み、甘みや色合いを生かしたコース料理が料理店に登場する。 ...

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