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「あめこうじ」が特許庁長官賞 東北発明表彰 

2017.12.26 13:26 秋田魁新報
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 甘みが強く白い甘酒を作る麹(こうじ)菌を共同開発した秋田県大仙市の秋田今野商店(今野宏社長)と秋田市の県総合食品研究センター(高橋仁所長)が、本年度の東北地方発明表彰で2番目に評価の高い特許庁長官賞 ... [記事全文]

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