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スイカエキスで高血圧予防 横手市と秋田大、廃棄の未成熟果実から抽出 3月に発売へ

2017.12.26 11:13 河北新報
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 秋田県横手市と秋田大が共同研究で開発した特許技術を用い、未成熟スイカから抽出したエキスを活用した健康食品が商品化された。発売は2018年3月の予定。 未成熟スイカは栽培の過程で廃棄されてきた。エキス ...