地方紙と共同通信のよんななニュース

経済

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新商品・新技術

スパイスで深みのある味わいを楽しめるレモンサワー　

　宝酒造は、スパイスによる深みのある味わいを楽しめるリキュール「寳『極上レモンサワー』〈芳醇（ほうじゅん）スパイスレモン〉」を発売した。　レモンに加え、シナモンや八角が溶け込んだスピリッツを使用。隠し ... [続きを読む]

京都新聞
香りと苦み、鶏肉料理をおいしく　黄桜がチキンに合うビール　

　黄桜（京都市伏見区）は、クラフトビール「ＬＵＣＫＹ　ＢＲＥＷ」シリーズから、鶏肉料理に合う「ＬＵＣＫＹ　ＣＨＩＣＫＥＮ（ラッキーチキン）」を発売した。　苦みの強いタイプのレッドエールで、モザイクホッ ... [続きを読む]

京都新聞
島津製、主力分析装置を一新　操作性と信頼性向上　

　島津製作所は、検体中の物質を成分ごとに分離し分析する装置、液体クロマトグラフのフラッグシップシリーズ「Ｎｅｘｅｒａ（ネクセラ）」を一新し、3モデルを15日に発売する。研究現場の実態に合わせて操作性を ... [続きを読む]

京都新聞
兵庫県内産「ジビエ」使ったドッグフード発売中　

　兵庫県福崎町や姫路市に３店舗を展開するペットショップ「ワンスマイル」（同町西田原）が、県内産のシカ肉や鶏肉を使ったドッグフードを発売した。「おいしく安全なものを愛犬に食べさせてあげてほしい」と、代表 ... [続きを読む]

神戸新聞
スパイス３０種、香りに自信のカレールウ東近江・愛東の道の駅で販売　

　東近江市愛東地区の道の駅「あいとうマーガレットステーション」で、地区内に工場を構えるスパイスメーカー「カネカサンスパイス」（大阪市）が手掛けたカレールウ「カレーフレーク」の販売が始まった。スパイス一 ... [続きを読む]

中日新聞
キャベツ収穫をＡＩで自動化へ立命大・深尾教授ら、彦根で実験中　

　彦根市の農業生産法人「フクハラファーム」の経営する彦根市日夏町の農場で、立命館大理工学部＝草津市＝の深尾隆則教授（５０）らが、人工知能（ＡＩ）を使ったキャベツの自動収穫の実験を進めている。「農場の完 ... [続きを読む]

中日新聞
香り爽やか　レモングラス使用の新菓子発売　三木　

　兵庫県三木市でハーブの栽培と加工、販売を手掛ける「ハーブ工房みきヴェルデ」（三木市別所町西這田１）が、新たな焼き菓子「レモングラスのショコワーズ」を発売した。レモングラスを使ったケーキやわらび餅など ... [続きを読む]

神戸新聞
こだわりの地元素材食感・香り良く　桜井産小麦100％使用／来月発売　三輪そうめん新商品「INORI」　

　県三輪素麺工業協同組合(池側義嗣理事長)は、桜井市内産の小麦を100%使った三輪そうめん「INORI(祈り)」を4月から発売する。地元産の素材を生かした商品開発で地域色を打ち出すとともに、ブランド力 ... [続きを読む]

奈良新聞
ウナギと梅が禁断コラボ　「南高梅ひつまぶし」商品化　

　和歌山県田辺市上屋敷１丁目の太田うなぎ店が、食べ合わせが悪いとされてきたウナギと梅干しを組み合わせ「紀州南高梅ひつまぶし」を開発、販売を開始した。ウナギは若者離れが進んでおり「禁断のコラボ」で打開を ... [続きを読む]

紀伊民報
靴の接着、ロボット化　神戸・カワノ導入　

　婦人靴メーカーのカワノ（神戸市長田区）は、靴の部材に接着のりを塗るロボットを導入した。有機溶剤が含まれるのりを、職人がマスクを着用して手作業で塗る工程を機械化する。近年、靴業界でも人手不足が深刻化し ... [続きを読む]

神戸新聞