新商品・新技術

ごめんシャモを塩焼きで　研究会がセット発売　「肉のうま味堪能して」　

４種類の部位が味わえる「シャモ焼きヤキ」（南国市大埇乙の居酒屋）　南国市で１００％純血種の「ごめんケンカシャモ」を生産、販売する企業組合「ごめんシャモ研究会」（立花智幸理事長）が２０日から、焼き肉用 ... [続きを読む]

高知新聞
紅こうじ配合した甘酒　備前・馬場商店が発売　

　みそ製造販売の馬場商店（備前市香登本）は、健康に良いとされるアミノ酸の一種・ＧＡＢＡ（ギャバ）などを多く含む紅こうじの甘酒を発売した。　薄いピンク色が特徴で、みそ製造に使う米こうじに粉末状の紅こ ... [続きを読む]

山陽新聞
デニム生地イメージ青色クッキー　Ｓｏｄａ「児島土産にぴったり」　

　デザインコンサルティング業のＳｏｄａ（ソーダ、倉敷市児島駅前）は、児島地区特産のジーンズにちなみ、デニム生地をイメージしたクッキーを発売した。　国産大豆の生おからを使ったクッキー（１０個入り）で ... [続きを読む]

山陽新聞
大手まんぢゅう味ソフトクリーム　大手饅頭伊部屋が雄町工場で直売　

　大手饅頭伊部屋（岡山市北区京橋町）は、看板商品「大手まんぢゅう」味のソフトクリームの販売を始めた。まんじゅうに使う北海道産小豆のあんを混ぜ込んでおり、雄町工場（同市中区雄町）で直売している。　ミ ... [続きを読む]

山陽新聞
県産鶏卵「こめたまご」のプリン　おかやまコープが１７日発売　

　生活協同組合おかやまコープ（岡山市北区奉還町）は１７日、岡山県産の飼料用米を与えて育てた鶏卵「こめたまご」を使ったオリジナルのプリンを全１１店舗で発売する。　県内７カ所の契約農場で生産された規格 ... [続きを読む]

山陽新聞
「チャギントン」がジューＣに　カバヤ食品が県内で限定販売　

　菓子製造のカバヤ食品（岡山市北区御津野々口）は、英国の人気鉄道アニメ「チャギントン」のキャラクターをパッケージにあしらった清涼菓子「ジューＣ」を岡山県内限定で販売している。　キャラクターを再現し ... [続きを読む]

山陽新聞
よさこいの土着感写真に　東京の阿部さん作品集、高知市の蔦屋書店で展示　

立ち姿にドラマ性　高知市のよさこい祭りで、踊り終えた人々をモノクロームで撮影し、肖像を掲載した写真集「ヨサリコイ」を東京都の写真家、阿部裕介さん（２９）が刊行した。躍動的な踊りの場面は封印し、立ち姿や ... [続きを読む]

高知新聞
備前市教委「論語かるた」発売へ　旧閑谷学校アピール、大会開催も　

　日本最古の庶民の学校・旧閑谷学校（備前市閑谷、国特別史跡）で学ばれてきた論語を題材にした「論語かるた」が完成した。２０２０年の開学３５０年記念事業として、同市教委が作製。６月５日から販売を始めるとと ... [続きを読む]

山陽新聞
新見特産“石灰”のクッキー販売　さつき屋「土産物でアピール」　

　おいしい“石灰”はいかが―。新見市金谷の和洋菓子店・さつき屋は、市特産の石灰をモチーフにしたオリジナル菓子「Ｓｅｋｋａｉ　こいしクッキー」の販売を始めた。白や灰色でころんとした形状は、まるで石灰石の ... [続きを読む]

山陽新聞
笠岡・真鍋島産の乾燥ヒジキ　誠翔丸が道の駅やＨＰで販売　

　笠岡市真鍋島で漁業を手掛ける「誠翔丸」が、島で採れるヒジキを天日乾燥させた「誠に美味（おい）しいひじき」を売り出している。　同島周辺に自生しているヒジキを刈り取り、水洗いして塩分を調整。ゆでて軟 ... [続きを読む]

山陽新聞

新商品・新技術

ごめんシャモを塩焼きで 研究会がセット発売 「肉のうま味堪能して」

紅こうじ配合した甘酒 備前・馬場商店が発売

デニム生地イメージ青色クッキー Ｓｏｄａ「児島土産にぴったり」

大手まんぢゅう味ソフトクリーム 大手饅頭伊部屋が雄町工場で直売

県産鶏卵「こめたまご」のプリン おかやまコープが１７日発売

「チャギントン」がジューＣに カバヤ食品が県内で限定販売

よさこいの土着感写真に 東京の阿部さん作品集、高知市の蔦屋書店で展示

備前市教委「論語かるた」発売へ 旧閑谷学校アピール、大会開催も

新見特産“石灰”のクッキー販売 さつき屋「土産物でアピール」

笠岡・真鍋島産の乾燥ヒジキ 誠翔丸が道の駅やＨＰで販売

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紅こうじ配合した甘酒　備前・馬場商店が発売　

デニム生地イメージ青色クッキー　Ｓｏｄａ「児島土産にぴったり」　

大手まんぢゅう味ソフトクリーム　大手饅頭伊部屋が雄町工場で直売　

県産鶏卵「こめたまご」のプリン　おかやまコープが１７日発売　

「チャギントン」がジューＣに　カバヤ食品が県内で限定販売　

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