地方紙と共同通信のよんななニュース

経済

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新商品・新技術

味噌と合わせたバターペースト飯田「信州自然王国」が発売　

　農産加工品製造の信州自然王国（飯田市座光寺）は、バターペーストの新商品「信州産大豆使用　味噌（みそ）＆バター」を九月十七日から販売する。　県産大豆で仕込んだ信州みそと安曇野産のこうじ、ニュージ ... [続きを読む]

中日新聞
地元産巨峰で新作の温泉プリン　加賀の専門店が限定発売　

　温泉をテーマにしたプリン専門店「かがの湯ぷりん」（加賀市小菅波町）は３１日、同市産のブドウを使った新商品「泡泡泡ぷりん～葡萄（ぶどう）風呂～」を発売する。９月末までの期間限定となる。　プリンは土山ぶ ... [続きを読む]

北國新聞
おでん　ターゲットは若い世代　一正蒲鉾が調理済み２商品発売　

　一正蒲鉾（新潟市東区）は、調理済みタイプのおでんのパック商品「濃い旨おでん」と「８０ｋｃａｌおでん」を発売した。主要購買層からは外れる２０～３０代の若い世代をターゲットに開発し、消費拡大を狙う。　高 ... [続きを読む]

新潟日報
新素材ジャケット、４年越しで製品化　スパイバー（鶴岡）の人工構造タンパク質繊維使用

　人工構造タンパク質の開発、製造を手掛けるスパイバー（鶴岡市、関山和秀代表執行役）とスポーツ用品大手の「ゴールドウイン」（東京、西田明男社長）は29日、微生物による発酵プロセスで作られた人工構造タンパ ... [続きを読む]

山形新聞
香り立つ風情　宿場町の歴史にちなみお茶発売　宮城・大和　

　宮城県大和町観光物産協会は、茶どころの宿場町だった同町吉岡の歴史にちなみ、お茶の新商品「春風」を発売した。矢部園茶舗（塩釜市）が製造し、町の観光案内所「吉岡宿本陣案内所」で販売している。　春風は煎茶 ... [続きを読む]

河北新報
廃棄寸前の「もろみ」...洋菓子で復活！　玉鈴醤油＆向山製作所　

　廃棄寸前だったこだわりの「もろみ」が洋菓子になって生まれ変わった。生キャラメル生産で知られる向山製作所（大玉村）が、玉鈴醤油（しょうゆ）（伊達市）の「１０年もろみ」を使った「もろみ醤油薫るラングドシ ... [続きを読む]

福島民友新聞
「万葉そば」もちもち食感　人工栽培成功のアシツキ使用　

　健康食品・化粧品開発製造のマイクロアルジェコーポレーション（岐阜市曙町、竹中裕行社長）は、万葉集に詠まれている天然記念物の藻「アシツキ」の人工栽培に成功し、栽培したアシツキを練り込んだ「万葉そば」を ... [続きを読む]

岐阜新聞
災害時のシャワー水　ＡＩで再利用　

　藤枝市は災害時の入浴支援策として、人工知能（ＡＩ）を活用してシャワーで使用された水を効率よくろ過し、繰り返しシャワー水として再利用する実証実験を九月に始める。　ぬめりや臭いの除去など、それぞれ ... [続きを読む]

中日新聞
岩泉ヨーグルト使った食パン､きょう発売　マックスバリュ東北　

　マックスバリュ東北（秋田市、佐々木智佳子社長）は２０１６年の台風１０号豪雨から３年となる３０日、岩泉町の第三セクター岩泉ホールディングス（岩泉ＨＤ、山下欽也社長）の主力商品岩泉ヨーグルトを使った「魅 ... [続きを読む]

岩手日報
フィルム状せき止め開発　救急薬品と大鵬薬品　水なしで服用　

　救急薬品工業（射水市戸破・小杉、稲田裕彦社長）は、フィルム状トローチのせき止め薬を大鵬薬品工業（東京）と共同開発し、２９日に市場投入した。救急薬品工業が強みとする独自の口腔（こうくう）内フィルム剤の ... [続きを読む]

北日本新聞