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経済

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新商品・新技術

尾道産かんきつ・野菜のビール続々登場、地域活性化へ泡立つ機運

2022.5.27 11:08 中国新聞

審査会のメダルなどをアピールする尾道ブルワリーの佐々木さん夫妻

 広島県尾道市に近年オープンした二つのクラフトビール醸造所が、地元のかんきつや野菜を副原料などにした商品を次々と生み出している。これまでに開発したのは計20種類以上。国内の審査会で入賞するなどし、 ...

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