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肉軟らかく甘めの味 どぶろく味噌漬(三股町・我生庵) 

2017.10.16 9:08 宮崎日日新聞
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肉軟らかく甘めの味 どぶろく味噌漬(三股町・我生庵)

肉軟らかく甘めの味 どぶろく味噌漬(三股町・我生庵)

 「どぶろく特区」として知られる三股町で、どぶろくも原料に3年をかけ開発した「どぶろく味噌漬(みそづけ)」。苦労の末販売する同町「我生庵」代表の上石温さん(60)は「新しい特産品に」と新商品も構想する ... [記事全文]

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