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“日本初”トンネルで半年熟成 純米酒を初蔵出し

2020.11.16 21:07 神戸新聞

 日本で初めての近代河川トンネルとされる湊川隧道(神戸市兵庫区)で約半年間貯蔵された純米酒「兵庫湊川隧道貯蔵酒『隧 ZUI』」が12月1日から販売される。地元企業や兵庫県、地元団体が5年計画で続ける予 ...

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