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天然の赤い色、梅酒ゼリーを発売 叶匠寿庵

2020.5.26 16:48 京都新聞
梅酒ゼリー「標野(しめの)」

梅酒ゼリー「標野(しめの)」

 和菓子メーカーの叶匠寿庵(大津市)は、梅酒を使ったゼリー「標野(しめの)」を6月1日からリニューアルする。従来は着色料を使用していたが、果皮も果肉も赤い品種「露茜」を使った梅酒で、赤い色を出した。 ...

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