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姫とうがらし練り込んだそば発売 タナベ(津山市)

2020.4.24 11:02 山陽新聞
姫とうがらしを練り込んだ「唐麺そば」

姫とうがらしを練り込んだ「唐麺そば」

 観光土産卸のタナベ(津山市宮尾)は、岡山県鏡野町特産のトウガラシ「姫とうがらし」を練り込んだそば「唐麺(からめん)そば」を発売した。  そば粉に粉末にした姫とうがらしを練り込んだ。かむほどに独特の ...

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