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焼き物にお薦め 神川・ヤマキ醸造、生揚醤油「あらこし生」を発売 煮物などまろやかに

2020.1.28 10:43 埼玉新聞
ヤマキ醸造が発売した生揚醤油「あらこし生」

ヤマキ醸造が発売した生揚醤油「あらこし生」

 しょうゆ・みそなどを製造・販売するヤマキ醸造(埼玉県神川町・木谷善光社長)は、国産特別栽培丸大豆、小麦と天日塩で醸造した火入れ、ろ過をしていない生揚醤油(きあげしょうゆ)「あらこし生」を発売した。 ...

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