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下松・米川のユズ、せんべいに 香り爽やか「お土産に」

2020.1.27 14:12 中国新聞
米川のユズを使用したゆずせんべい

米川のユズを使用したゆずせんべい

 下松市の山間部米川地区で採れたユズを使ったせんべいが誕生した。爽やかな香りとサクサクとした食感が特徴。同市笠戸島の国民宿舎「大城」を運営する笠戸島開発センターが米川の住民たちと協力して開発した。新 ...

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