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新商品・新技術

作州産大豆の豆乳ジェラート誕生 津山の老舗と人気店が共同開発

2019.7.7 14:52 山陽新聞
津山市内の老舗、人気店がコラボした新商品「豆乳ジェラート 豆牛」

津山市内の老舗、人気店がコラボした新商品「豆乳ジェラート 豆牛」

 津山市内の老舗豆腐店と人気ジェラートショップがコラボレーションした新商品「豆乳ジェラート 豆牛(とうぎゅう)」が誕生した。味の決め手となる豆乳には作州産在来種の大豆2種類を使用。豆乳の優しい甘さと牛 ...

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