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経済

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新商品・新技術

バラの酵母使ったパンが完成

2019.7.3 12:08 中国新聞
新商品のパン種を紹介する、土田社長(左)、久冨教授(中)、中島社長

新商品のパン種を紹介する、土田社長(左)、久冨教授(中)、中島社長

 福山市の花、バラの酵母を使ったパン作りの新商品ができた。産学官が連携して6年がかりで完成させ、3日発売する。豊かな香りやしっとりした食感のパンができるといい、ばらのまち福山や2024年に同 ...

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