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経済

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新商品・新技術

ウナギと梅が禁断コラボ 「南高梅ひつまぶし」商品化

2019.3.6 17:00 紀伊民報

 和歌山県田辺市上屋敷1丁目の太田うなぎ店が、食べ合わせが悪いとされてきたウナギと梅干しを組み合わせ「紀州南高梅ひつまぶし」を開発、販売を開始した。ウナギは若者離れが進んでおり「禁断のコラボ」で打開を ...

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