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仏で特許取得のチョコ発売 まるで果物そのもの、川西の洋菓子店

2019.2.1 5:30 神戸新聞
発売するチョコレートのギフトセットと、フランスで取得した特許証を前に、笑顔の大谷一彦さん=川西市栄町

発売するチョコレートのギフトセットと、フランスで取得した特許証を前に、笑顔の大谷一彦さん=川西市栄町

 バレンタインデーに向けて、兵庫県川西市栄町の洋菓子店「川西名産ケーキのおおたに」(大谷明子代表)が、フルーツチョコレートのギフトセットを1日から発売する。本場フランスの特許を取得した独自の製法で果汁 ...

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