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「おふくろの味」好評 麦みそ(えびの市・ながえ村加工グループ)

2018.4.16 11:40 宮崎日日新聞
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【写真】手作りにこだわり、昔ながらの優しい甘味が人気を集める麦みそ

【写真】手作りにこだわり、昔ながらの優しい甘味が人気を集める麦みそ

   昔からみそやしょう油といった調味料を家庭で手造りし、その作り方を守り続けてきたえびの市西長江浦地区。「地元で受け継がれた味を多くの人に楽しんでほしい」との思いを込め、ながえ村加工グル ...

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