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経済

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新商品・新技術

「りんごスティックパイ」開発・発売／黒石　

　農業・食品加工の「青森りんごランド」（青森県黒石市、津川登社長）は、自社農園で栽培したリンゴを自社工場で加工した「りんごスティックパイ」を開発し、13日に市内で販売を始めた。保存料不使用だが、常温で ... [続きを読む]

東奥日報
「カルピス×もろみ酢」　限定販売と講演会　１８日、宜野湾　

　アサヒ飲料（東京、岸上克彦社長）は、新商品「カルピス＋発酵ＢＬＥＮＤ沖縄」を沖縄県宜野湾市の宗像発酵研究所（宗像誉支夫代表）で１８日に１日のみ限定で発売する。同じ「発酵」という自然製法で作られたカル ... [続きを読む]

琉球新報
西わらび入りピクルスいかが　西和賀、三セクなど発売　

　西和賀町の第三セクター西和賀産業公社（社長・細井洋行町長）とＪＲ東日本東北総合サービス（仙台市、西條清和社長）は１２日、町特産の西わらびを使った「東北ピクルス　西わらびとやさいのピクルス」を発売した ... [続きを読む]

岩手日報
トマト×五平餅、味わって　ＪＡ岩村支店前で販売　

　ＪＡひがしみのは１４日、岐阜県恵那市岩村町の同ＪＡ岩村支店前で、東濃地域の郷土料理・五平餅をアレンジした「トマト五平」を販売する。同ＪＡ管内特産の夏秋トマトで作ったケチャップだれで香ばしく焼き、チー ... [続きを読む]

岐阜新聞
アルパカ血液から抗体　琉大ベンチャー　感染症対策活用へ　

　琉球大学大学院医学研究科の村上明一助教は、ラクダ科のアルパカの血液を使って、２００億種類を超える熱に強い抗体を短期間で製造できる技術を開発した。今年４月に琉大発ベンチャー企業「ＲｅＰＨＡＧＥＮ」（リ ... [続きを読む]

琉球新報
アレルゲン使わない保存食　希望食品がアルファ化米カレー味開発　

　長期保存ができ、湯や水を注ぐだけで食べられるアルファ化米（乾燥米飯）を製造販売する群馬県の希望（のぞみ）食品（藤岡市上落合、青木次男社長）は、アレルギーのもととなるアレルゲンを使わないカレー風味の新 ... [続きを読む]

上毛新聞
糖質ゼロの淡麗辛口　月桂冠が発売　

　月桂冠は、発売10周年を迎えた清酒「糖質ゼロ」シリーズの新商品「香る糖質ゼロ生酒」を発売した。　淡麗辛口の味わいと、生酒のフレッシュな香りが楽しめる。720ミリリットル入り、758円（税別）。同じ日 ... [続きを読む]

京都新聞
カルピスでパン爽やか味　総社で夏限定企画、９店舗が販売　

　総社市のパン店が統一規格のオリジナルシューケーキを販売する企画「パンわーるど」で、乳酸菌飲料「カルピス」を使ったパンやケーキを販売する夏限定企画が行われている。西日本豪雨の前に始まっており、各店は爽 ... [続きを読む]

山陽新聞
着物帯地を化粧品箱に　京都のベンチャ—販売　　

　デザインベンチャーのアイデアスプラウト（京都市左京区）は、帯地を外装に使った「和装化粧品箱」を発売した。　リユース着物販売の最大手「たんす屋」を運営する東京山喜（東京）と連携。中に三面鏡を備え、化粧 ... [続きを読む]

京都新聞
コク深く、上品な甘さ　瑞穂酒造の43度泡盛使ったケーキ発売<br />　

　沖縄農園（浦添市、具志堅秀哲社長）と瑞穂酒造（那覇市、玉那覇美佐子社長）は１０日、瑞穂酒造の人気泡盛ロイヤル瑞穂４３度を使った「ロイヤル瑞穂ケーキ」を発売した。那覇市首里の瑞穂酒造で購入できる。定価 ... [続きを読む]

沖縄タイムス