日本酒津々浦々の最新ニュース | 47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト

【4462】上喜元　翁　生詰（じょうきげん　おきな）【山形県】　

【Ｂ蕎麦屋にて　全5回の②】　山仲間のタケちゃん＆ちふみん夫妻と年に2回ほどＢ蕎麦屋で会食をしている。今回は、タケちゃん宅の新しい家族・ロシアンブルーの仔猫と対面したあと、夫妻と一緒にＢ蕎麦屋へ。 ... [続きを読む]

【4458】くどき上手　辛口純吟　生詰（くどきじょうず）【山形県】　

【Ｉ料理店にて　全4回の③】　コロナ禍で、飲食業は大苦戦している。そういえば、なじみのＩ料理店はどうしているだろうか。気になって暖簾をくぐった。おもった以上に客が入っていた。「いいじゃないか」と励 ... [続きを読む]

【4454】山形正宗　純米吟醸　うすにごり　生酒　出羽燦々（やまがたまさむね）【山形県】　

【ＴＵ会　全4回の③】　コロナ禍で半年間、開催を自粛したＴＵ会。再開して今回が3回目の例会。「麓井」「飛良泉　飛囀　雛」「森嶋　雄町　純米大吟醸　無濾過生原酒」（当連載【4205】）、「土田　麹九 ... [続きを読む]

【4452】麓井　酒門特撰　きもと特別純米　雄町　生（ふもとい）【山形県】　

【ＴＵ会　全4回の①】　コロナ禍で半年間、開催を自粛したＴＵ会。再開して今回が3回目の例会。会場のＢ居酒屋がトップバッターとして持ってきたのが、「麓井　酒門特撰　きもと特別純米　雄町　生」だった。 ... [続きを読む]

【4420】雅山流　純米　魂（がさんりゅう）【山形県】　

【Ｅ居酒屋にて　全6回の②】　Ｅ居酒屋で、異業種交流飲み会を開いたとき、ママが「今日のお酒のほか、新規のお酒も入っていますよ。飲みに来てね」と声を掛けてくれた。常日ごろ、「新しい酒が入ったら教えて ... [続きを読む]

【4419】栄光冨士　上撰　本醸造　辛口（えいこうふじ）【山形県】　

【Ｅ居酒屋にて　全6回の①】　Ｅ居酒屋で、異業種交流飲み会を開いたとき、ママが「今日のお酒のほか、新規のお酒も入っていますよ。飲みに来てね」と声を掛けてくれた。常日ごろ、「新しい酒が入ったら教えて ... [続きを読む]

【4364】初孫　しおさい　生酛　純米大吟醸（はつまご）【山形県】　

【Ｚ料理店　全2回の①】　自宅近所を歩いていたら、Ｚ料理店の店主とばったり出会った。「コロナのせいで全滅だ。あんたの家の駐車場で首をくくらなければならん」と店主はうめく。客の入りが惨憺たる状況であ ... [続きを読む]

【4343】上喜元　純米大吟醸　be after（じょうきげん）【山形県】　

【Ｅ居酒屋にて　全4回の③】「Sogga pere et fils LE SAKE EROTIQUE」の5号酵母で醸した酒を飲むため、インターバルわずか5日間で再び、Ｅ居酒屋の暖簾をくぐった。今回 ... [続きを読む]

【4337】くどき上手　純米大吟醸　Jr.の摩訶不思議ちゃん　44（くどきじょうず）【山形県】　

【Ｅ居酒屋にて　全9回の⑦】　なじみのＥ居酒屋のバイトＮさんからカラオケの勝負を挑まれた（Ｅ居酒屋にはカラオケ装置がある）。精密採点（コンマ3桁まで採点される）で勝負しようというわけだ。Ｎさんは、 ... [続きを読む]

【4303】白露垂珠　純米大吟醸　直汲み生原酒　雪女神（はくろすいしゅ）【山形県】　

【Ｂ居酒屋にて　全6回の④】　1カ月に1回のペースで足を運んでいるＢ居酒屋。コロナ休業のあと営業を再開したが、なかなか客が戻らない様子。宴会ができるようになれば、利用する話はつけているのだが、それ ... [続きを読む]

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【4458】くどき上手　辛口純吟　生詰（くどきじょうず）【山形県】

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【4343】上喜元　純米大吟醸　be after（じょうきげん）【山形県】

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