日本酒津々浦々の最新ニュース | 47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト

【4197】瀧自慢　山廃仕込　純米（たきじまん）【三重県】　

【ＴＵ会例会　全6回の⑥完】　2カ月に1回のペースで、Ｍ居酒屋で開いている異業種間飲み会「ＴＵ会」。今回は9人が参加、にぎやかに飲み、にぎやかに酒を論評し合った。「大江山」「御所泉」「鍋島」「墨 ... [続きを読む]

【4193】御所泉　吟醸　源酒（ごしょいずみ）【石川県】　

【ＴＵ会例会　全6回の②】　2カ月に1回のペースで、Ｍ居酒屋で開いている異業種間飲み会「ＴＵ会」。今回は9人が参加、にぎやかに飲み、にぎやかに酒を論評し合った。　店主がトップバッター「大江山　復 ... [続きを読む]

【4192】大江山　復刻版　純米（おおえやま）【石川県】　

【ＴＵ会例会　全6回の①】　2カ月に1回のペースで、Ｍ居酒屋で開いている異業種間飲み会「ＴＵ会」。今回は9人が参加、にぎやかに飲み、にぎやかに酒を論評し合った。　店主が最初に持ってきたのは「大江 ... [続きを読む]

【4190】醸し人九平次　純米吟醸　Le K　voyage　2018（かもしびとくへいじ　ル・カー　ボヤージ）【愛知県】　

【Ｚ料理店にて　全5回の⑤完】　近所のＺ料理店の店主から電話がかかってきた。「酒屋を変えました。今までに無い酒が入っていますよ」。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないであろう酒を取り寄せてくれ ... [続きを読む]

【4165】高砂　山廃　純米吟醸　山田錦（たかさご）【静岡県】　

【Ｚ料理店にて　全4回の①】　夕方、近所のＺ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないであろう酒を取り寄せてくれるので、その好意にこたえ月1回のペースで暖簾をくぐることにしている。店主はＭ ... [続きを読む]

【4162】白老×鈴木三河屋　特別純米　若水　常温追熟　無濾過熟成原酒（はくろう）【愛知県】　

【Ｂ居酒屋にて　全5回の④】　当連載「日本酒津々浦々」は、原則として同じ酒を2回載せることはしていない。ごく例外的に2回載せたものが2種類ほどある程度だ。このため常日ごろ、飲んだことがない酒を求め ... [続きを読む]

【4159】初亀　酒門（はつかめ　しゅもん）【静岡県】　

【Ｂ居酒屋にて　全5回の①】　当連載「日本酒津々浦々」は、原則として同じ酒を2回載せることはしていない。ごく例外的に2回載せたものが2種類ほどある程度だ。このため常日ごろ、飲んだことがない酒を求め ... [続きを読む]

【4144】蓬莱　ひだほまれ　特別純米（ほうらい）【岐阜県】　

【Ｈ居酒屋にて　全4回の②】　なじみのＨ居酒屋から電話がかかってきた。「新しいお酒が入りましたよ」。分かった、すぐ行く。わたくしは、Ｈ居酒屋に、1行コメント付きの酒メニューをつくってあげている。酒 ... [続きを読む]

【4141】益荒男　純米吟醸（ますらお）【石川県】　

【Ｂ手打ち蕎麦店で　全4回の③】　山仲間のタケちゃん夫妻との忘年会。タケちゃんが住んでいる約100km離れた街に出向く。場所は、いつものＢ手打ち蕎麦店だ。ここの店主も友人で、趣向を凝らした、とても ... [続きを読む]

【4133】田光　特別純米　美山錦　瓶火入れ（たびか）【三重県】　

【ＴＵ会　全4回の③】　2カ月に1回のペースで、Ｍ居酒屋で開いている異業種間飲み会「ＴＵ会」。今回は5人が参加、にぎやかに飲み、にぎやかに酒を論評し合った。「桃川　純米　生原酒」「明鏡止水　純米 ... [続きを読む]

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【4133】田光 特別純米 美山錦 瓶火入れ（たびか）【三重県】

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