日本酒津々浦々の最新ニュース | 47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト

【4633】豊明　一期一会シリーズ　Nostalgia（ほうめい）【埼玉県】　

【Ｚ料理店にて　全6回の➁】　近所のＺ料理店に顔を出す。「うちは居酒屋じゃないんだからね。居酒屋みたいにいっぱいの種類の酒を置いてないんだからね」と言いながらも、予約すると、わたくしが飲んだこと ... [続きを読む]

【4569】神亀　純米　長期熟成　2003BY　真穂人（しんかめ　まほと）【埼玉県】　

【Ｈ居酒屋にて　全2回の➁完】　なじみのＨ居酒屋の店主からショートメールが入った（彼はガラケーしか持っていないから、連絡方法はもっぱらショートメール）。「『綿屋』と『神亀』が入りました。多分、お ... [続きを読む]

【4512】神亀　純米　ひやおろし（しんかめ）【埼玉県】　

【Ｈ居酒屋で　全3回の③完】　なじみのＨ居酒屋の店主からショートメールが入った。「新しいお酒が入りましたよ」。おおっ、ならば行かなければならない。酒友のＹとＴＵを誘い、暖簾をくぐった。新しい酒は ... [続きを読む]

【4412】武蔵神亀　純米　原酒　亀ノ尾（しんかめ）【埼玉県】　

　なじみのＨ居酒屋の店主から連絡が入った。「新しい『神亀』が入りましたぜ」。おおお、それは行かねばならない。おっとり刀で暖簾をくぐったら、冷蔵庫に「武蔵神亀　純米　原酒　亀ノ尾」が鎮座していた。「 ... [続きを読む]

【4326】帝松　褻と霽れ　純米吟醸　生貯蔵（みかどまつ　ケトハレ）【埼玉県】　

【Ｂ居酒屋にて　全6回の⑥完】　月1回のペースでＢ居酒屋に足を運んでいる。この店は酒の品揃えが豊富で、非常に勉強になる。なにより当連載「日本酒津々浦々」の取材になる。頻々と暖簾をくぐってもいいの ... [続きを読む]

【4288】松岡専務　純米大吟醸（まつおかせんむ）【埼玉県】　

【Ｂ居酒屋にて　全8回の⑧完】　コロナ感染防止のための緊急事態宣言が解除された当地では、居酒屋が徐々に営業を再開している。なじみのＢ居酒屋も5月7日から営業を再開した。さっそく暖簾をくぐったが、 ... [続きを読む]

【4248】晴雲　SAKURA 特別純米（せいうん）【埼玉県】　

【Ｂ居酒屋にて　全4回の①】　当連載「日本酒津々浦々」は、原則として同じ酒を2回載せることはしていない。ごく例外的に2回載せたものが2種類ほどある程度だ。このため常日ごろ、飲んだことがない酒を求 ... [続きを読む]

【4242】釜屋新八　純米吟醸　生酛仕込　無濾過生原酒（かまやしんぱち）【埼玉県】　

【Ｚ料理店にて　全6回の②】　Ｚ料理店の店主はＭＬＢ、ＮＰＢ、社会人野球、大学野球、高校野球に詳しく、わたくしは彼と野球の話をするのが好きだ。店主も、わたくしと野球の話をするのが好きなようで、い ... [続きを読む]

【4207】五十嵐　きたしずく　純米吟醸　無濾過生原酒　直汲み（いがらし）【埼玉県】　

【Ｆ居酒屋にて　全13回の⑤】　年に2～3回飲んでいる5人グループ。もともとＴとわたくしは仕事で知り合い、よく2人で飲んでいた。Ｔの友人が次々に加わり5人のメンバーとなった。今回の場所は、ＴＴ居 ... [続きを読む]

【4171】神亀　純米（甘口）（しんかめ）【埼玉県】　

　なじみのＨ居酒屋の店主から「新しいお酒が入りましたよ」とショートメールが入った。わたくしは、Ｈ居酒屋に、1行解説付きの酒メニューを作ってあげている。一般的な酒メニューは、酒名と値段の羅列だけ。こ ... [続きを読む]

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