日本酒津々浦々の最新ニュース | 47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト

【4220】千利休　特別純米　全量山田錦（せんのりきゅう）【大阪府】　

【Ａ居酒屋にて　全11回の④】　4～5カ月に1回、ほぼ定期的に開いている、オタマジャクシと美女軍団との飲み会。オタマジャクシは、カエルのわたくしより年下なのでオタマジャクシを自称している。会場のＡ ... [続きを読む]

【3884】天野酒　夏季限定品　クール（あまのさけ）【大阪府】　

【Ｗうなぎ店にて　全6回の①】　異業種間飲み会の日本酒研究会が足掛け13年に入っている。この間、異動でメンバーが少しずつ入れ替わっている。そこで年1～2回、新旧メンバーが集う“同窓会& ... [続きを読む]

【3857】秋鹿　純米吟醸　能勢　厳寒仕込み　限定五千本秋出し（あきしか）【大阪府】　

【Ｂ居酒屋にて　全6回の⑥完】　当連載「日本酒津々浦々」は、原則として同じ酒を2回載せることはしていない。ごく例外的に2回載せたものが1～2種類ある程度だ。このため、常に飲んだことがない酒を求めて ... [続きを読む]

【3770】秋鹿　倉垣村　純米吟醸（あきしか　くらがきむら）【大阪府】　

【日本酒研究会月例会　全4回の③】　異業種の酒好きが月に1回、M居酒屋に集う日本酒研究会。単なる飲み会で、ちょっとカッコつけて研究会だ。しかし、月例会を1回も休まず、足掛け13年間も続けてきている ... [続きを読む]

【3757】秋鹿　純米吟醸　生酒　槽搾直汲（あきしか）【大阪府】　

【Ｚ料理店にて　全3回の①】　夕方、近所のＺ料理店へ。ここの店主は、わたくしが飲んだことがないであろう酒を取り寄せてくれるので、その好意にこたえ月1回のペースで暖簾をくぐることにしている。店主はＭ ... [続きを読む]

【3703】清鶴　純米　ひやおろし（きよつる）【大阪府】　

【Ｈ居酒屋にて　全5回の①】　なじみのＨ居酒屋の店主から電話がかかってきた。「初蔵酒が2種類入りました。初蔵ではないけど、新しい酒も3本入りました。テイスティングに来てください」。で、おっとり刀で ... [続きを読む]

【3520】秋鹿　純米大吟醸　レトロラベル（あきしか）【大阪府】　

【Ｓ居酒屋にて　全10回の①】　Ｍうなぎ屋で飲み会を開いた。プロ野球デーゲーム観戦の前夜祭だ。5人でそれぞれ7種類のお酒をいただき、ＫとわたくしはＳ居酒屋に転戦した。この店は、酒友Ｏから紹介された ... [続きを読む]

【2814】秋鹿　へのへのもへじ　生酛　嘉村壱號田（あきしか）【大阪】　

【ＴＵ会　全6回の⑥完】　2カ月に1回のペースで、Ｍ居酒屋で開いている異業種間飲み会「ＴＵ会」。今回は、メンバーのＳＵとＵの2人が欠席し、7人で開かれた。「やまとしずく　純米」「からはし　純米吟醸　夢 ... [続きを読む]

【2650】呉春　本丸　本醸造（ごしゅん）【大阪】　

【Ｂ居酒屋にて　全4回の④完】　酒友ＴＵから「また、『いまさら聞けない日本酒講座を開いてくれませんか？』と誘いがかかった」。生酛、山廃、酒度、麹、酒母など、つい知ったかぶりしてしまうが、よく分からない ... [続きを読む]

【2350】かたの桜　特別純米　無濾過生原酒　あらばしり（かたのさくら）【大阪】　

　会社から帰宅後、ささっと着替え、夕食をとるため、歩いて近くのＨ居酒屋へ。この店では、酒メニューの中の、飲んだことのない酒を上から順番に飲むことにしている。今回は「かたの桜　特別純米　無濾過生原酒　あ ... [続きを読む]

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