文化
日本全国津々浦々のさまざまな日本酒のコラムです。
【日本酒研究会遠征場所 全10回の⑩完】 異業種間飲み会の日本酒研究会は毎月欠かさず、Ｍ居酒屋で月例会を開いており、ことしで足掛け11年を数える。この間、異動で多くのメンバーが各地に散った。いつもはＭ ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全6回の⑤】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は前回同様、Ｓ、ＫＯ、Ｆが仕事のため欠席 ... [続きを読む]
【Ｂ居酒屋にて 全5回の⑤完】 なじみのＮスナックのママから同伴をおねだりされていた。長らくうっちゃっていたが、根負けし、一緒にＢ居酒屋へ。ＮスナックとＢ居酒屋の距離は歩いて1分くらい。「Ｂ→Ｎ」は、 ... [続きを読む]
【Ｈ居酒屋にて 全3回の①】 なじみのＨ居酒屋の店主から連絡が入った。「新しい酒が3本入りましたので、いらしてください」。一般的な居酒屋の酒メニューは、酒名と値段の羅列。これだと、ふつうの客はその酒が ... [続きを読む]
【Ｂ居酒屋にて 全6回の①】 ふだんから、さまざまな場面で顔を合わせたり飲んだりしている4人が、初めて一緒に飲むことになった。場所はなじみのＢ居酒屋。主目的は二次会のスナックＮでの精密採点カラオケ合戦 ... [続きを読む]
【Ｂ居酒屋にて 全5回の④】 一人で、ふらりとＢ居酒屋へ。この店は、常時約200本の酒を冷蔵庫に入れており、勉強になる。自分の舌のブラッシュアップのため、定期的に足を運んでいる。「忠愛 中取り 特別純 ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全4回の②】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、メンバーのＢ、Ｋ、Ｈが仕事のため欠席 ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全4回の①】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、メンバーのＢ、Ｋ、Ｈが仕事のため欠席 ... [続きを読む]
【Ｈ居酒屋にて 全2回の②完】 会社から帰り、着替えてなじみのＨ居酒屋へ。ルーティンである。これをやらなければ、どうにも落ち着かない。 暖簾をくぐったら「宮城の酒が2つ入っています」と店主。「一ノ蔵」 ... [続きを読む]
【Ｈ居酒屋にて 全2回の①】 会社から帰り、着替えてなじみのＨ居酒屋へ。ルーティンである。これをやらなければ、どうにも落ち着かない。 暖簾をくぐったら「宮城の酒が2つ入っています」と店主。「一ノ蔵」と ... [続きを読む]
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