文化
日本全国津々浦々のさまざまな日本酒のコラムです。
【日本酒研究会月例会 全6回の②】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。毎月欠かさず開き、足かけ12年になる。今 ... [続きを読む]
【Ｓ居酒屋にて 全12回の①】 酒友オタマジャクシ＆美女Ｍさん、Ｓさんと久しぶりの飲み会を開いた。いつもはＰ居酒屋で開いてきたのだが、Ｐ居酒屋が店を閉めたため、何回か行ったことがあるＳ居酒屋に会場 ... [続きを読む]
【ＴＴ居酒屋にて 全13回の⑩】 飲み会「ＴＵ会」の“事務方同士”で、ＴＴ居酒屋を訪れた。後日、本隊が飲み会を開くためのロケハンだ。お酒のチョイスは店長にお任せだ。 「射美 ... [続きを読む]
【ＴＴ居酒屋にて 全13回の⑪】 酒友Ｓ、Ｎ、Ｄと飲むことになった。異業種・同業種同席。共通しているのは酒が好きなこと。場所は、なじみのＴＴ居酒屋。Ｎは利き酒師で、さすが、なかなか鋭いコメントを発 ... [続きを読む]
【ＴＴ居酒屋にて 全15回の⑤】 酒友のＴと飲むことになった。Ｔの友人のＳ、Ｎ、Ｄも加わり、5人の飲み会。Ｎは利き酒師である。場所は、なじみのＴＴ居酒屋。「あづまみね 純米 無濾過生原酒」「あづまみね ... [続きを読む]
【日本酒研究会遠征場所 全10回の⑥】 異業種間飲み会の日本酒研究会は毎月欠かさず、Ｍ居酒屋で月例会を開いており、ことしで足掛け11年を数える。この間、異動で多くのメンバーが各地に散った。いつもはＭ居 ... [続きを読む]
なじみのＨ居酒屋。店内の所々に、酒のラベルが貼られている。どういう基準でそのラベルを選んだのか、店主の価値基準が分からない。気まぐれ的に貼られたラベルの中に「朱盃 特別純米 生一本」（当連載【19】 ... [続きを読む]
【水無月会月例会 全6回の⑥完】 年齢不詳、職業不詳、氏名曖昧、会員名簿無し、分かるのは性別だけ、という水無月会。酒好き人が月1回、Ｙ居酒屋に集い、あれこれ勝手なことを言い合う、超異業種間交流。会員名 ... [続きを読む]
【Ｕ居酒屋にて 全8回の⑤】 酒友オタマジャクシとＵ、それに初めておめにかかる酒豪美女2人、そしてわたくしの5人で酒を飲むことになった（人間関係は当シリーズ①を参照）。会場のＵ居酒屋は、オタマジャクシ ... [続きを読む]
【Ｍ居酒屋にて 全5回の①】 せんだっての日本酒研究会（単なる飲み会）で、“鹿児島県初の日本酒”というふれ込みの「幸寿 霧島山麓天然酵母仕込み 鹿児島限定 棚田米純米酒」をいただいた。 鹿児島県には日 ... [続きを読む]
銘柄・キーワードから探す
地域・都道府県から探す