日本酒津々浦々の最新ニュース | 47NEWS（よんななニュース）：47都道府県52参加新聞社と共同通信のニュース・情報・速報を束ねた総合サイト

【4441】穏　純米大吟醸（おだやか）【福島県】　

【Ｚ料理店にて　全7回の④】　なじみのＺ料理店に2カ月ほど無沙汰している。コロナで大苦戦している、と以前言っていたので、様子見兼激励のため暖簾をくぐった。　冷蔵庫の中に、わたくしが飲んだことがな ... [続きを読む]

【4409】會津龍が沢　純米大吟醸　夏ノ生酒（あいづりゅうがさわ）【福島県】　

【ＴＵ会定例会　全6回の④】　コロナ禍で半年間、開催を自粛したＴＵ会。再開して今回が2回目の例会。会場のＢ居酒屋が「悦蔵」「亀齢」「鳳凰美田」と繰り出し、4番目に持ってきたのは「會津龍が沢　純米大 ... [続きを読む]

【4392】写楽　純米吟醸　酒未来　一回火入（しゃらく）【福島県】　

【Ｂ居酒屋にて　全7回の⑦完】　月1回のペースでＢ居酒屋に足を運んでいる。この店は酒の品揃えが豊富で、非常に勉強になる。なにより当連載「日本酒津々浦々」の取材になる。頻々と暖簾をくぐってもいいのだ ... [続きを読む]

【4390】楽器正宗　本醸造　生詰（がっきまさむね）【福島県】　

【Ｂ居酒屋にて　全7回の⑤】　月1回のペースでＢ居酒屋に足を運んでいる。この店は酒の品揃えが豊富で、非常に勉強になる。なにより当連載「日本酒津々浦々」の取材になる。頻々と暖簾をくぐってもいいのだが ... [続きを読む]

【4388】理系兄弟　純米吟醸　60（りけいきょうだい）【福島県】　

【Ｂ居酒屋にて　全7回の③】　月1回のペースでＢ居酒屋に足を運んでいる。この店は酒の品揃えが豊富で、非常に勉強になる。なにより当連載「日本酒津々浦々」の取材になる。頻々と暖簾をくぐってもいいのだが ... [続きを読む]

【4379】写楽　純米吟醸　山田錦　一回火入れ（しゃらく）【福島県】　

【Ｅ居酒屋にて　全9回の④】　新しいお酒がある程度そろったら、連絡をくださいね。わたくしは、Ｅ居酒屋のママにこうお願いしている。年金暮らしの今、そしてコロナ禍で東京のなじみの居酒屋に行けない今、効 ... [続きを読む]

【4363】末廣　山廃　純米吟醸（すえひろ）【福島県】　

【末廣　全2回の②完】　以前、居酒屋を開いていた女将さんから、「末廣」を2本いただいた。お店を開いたときから、酒名の縁起の良さが気に入り、店にお酒を置いてきた、という。心遣いに感謝し、ありがたく家 ... [続きを読む]

【4362】末廣　純米吟醸（すえひろ）【福島県】　

【末廣　全2回の①】　以前、居酒屋を開いていた女将さんから、「末廣」を2本いただいた。お店を開いたときから、酒名の縁起の良さが気に入り、店にお酒を置いてきた、という。心遣いに感謝し、ありがたく家飲 ... [続きを読む]

【4299】醸侍　純米吟醸　BLUE（じょーじ、ぶるー）【福島県】　

　コロナ自粛が解除されたため、Ｋ料理店の暖簾をくぐった。夫婦で切り盛りしている小さな料理店。肩が凝らないやや大衆的な料理店だが、味はそんじょそこらの割烹に負けない。わたくしは、この夫婦と楽しく語らい ... [続きを読む]

【4254】写楽　純米　一回火入（しゃらく）【福島県】　

【日本酒研究会月例会　全3回の③完】　足掛け14年目に突入している日本酒研究会月例会。毎月欠かさず足掛け14年も続けている異業種飲み会は、全国でもそうざらにはないとおもわれる。そんな酒好きの会だが ... [続きを読む]

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【4409】會津龍が沢　純米大吟醸　夏ノ生酒（あいづりゅうがさわ）【福島県】

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