文化
日本全国津々浦々のさまざまな日本酒のコラムです。
【Ｈ居酒屋にて 全2回の②完】 会社から帰宅し、普段着に着替え歩いて近くのＨ居酒屋へ。このパターンがかれこれ10年くらい続いている。こうも続くと、非日常ではなく日常化し、自宅のような気がしてくる。 今 ... [続きを読む]
【祝日の夜 全3回の②】 休日の夜、夕食をとるため、近くのうなぎ屋へ。ここの定番酒は、地酒3種類ほど。しかし、店主が酒好きで、いつも“隠し酒”を冷蔵庫に入れている。だからわたくしは「店主のお薦めの酒を ... [続きを読む]
【懇親会にて 全7回の④】 仕事の打ち合わせのあと、Ｂ居酒屋で懇親会。この店は冷蔵庫に約200本（種類）の1升瓶を常備し、品ぞろえが超豊富。さらに、2時間飲み放題対象のお酒も、かなりレベルの高いものば ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全6回の③】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、フルメンバー6人が参加した。 店主が ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全6回の②】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、フルメンバー6人が参加した。 店主が ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全6回の①】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回は、フルメンバー6人が参加した。 店主が ... [続きを読む]
日曜日の夕方。ふらりと近くのウナギ屋さんの暖簾をくぐり、「賀茂泉」を冷酒と燗酒の双方で飲む。ウナギ屋さんでだらだら飲んでいるわけにはいかないので、歩いてなじみのＨ居酒屋に転戦する。 Ｈ居酒屋では、酒 ... [続きを読む]
【日本酒研究会月例会 全6回の①】 異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。正規メンバーのうち2人が仕事のため欠席。4人 ... [続きを読む]
【Ｈ居酒屋店主らと 全3回の②】 例によって例の如く、会社から帰宅し着替えをしてから、のんびり歩いてＨ居酒屋へ。この日は最初から「香の泉 唯々 特別純米」を飲むつもりでＨ居酒屋の暖簾をくぐった。わたく ... [続きを読む]
父の日に、二男から、カップ酒8本の詰め合わせセットをもらった。わたくしの琴線をくすぐる、こういう贈り物は非常にうれしい。「篠峯」3種類3本の次に、「巌 カップ」をいただいた。まずは冷酒で。 すっきり ... [続きを読む]
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