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文化

日本全国津々浦々のさまざまな日本酒のコラムです。

日本酒津々浦々

【3352】プチ御幸　大吟醸（みゆき）【広島県】　

【Ｈ居酒屋にて　全3回の②】　異業種の仲間と山の会をつくっている。登れば必ずＨ居酒屋で反省会を開く。反省会とはすなわち飲み会のことだ。飲むために登っている感もあるほど、きちんと飲んでいる。 &nb ... [続きを読む]
【3351】ハゲ親父の隠し酒　純米吟醸【栃木県】　

【Ｈ居酒屋にて　全3回の①】　異業種の仲間と山の会をつくっている。登れば必ずＨ居酒屋で反省会を開く。反省会とはすなわち飲み会のことだ。飲むために登っている感もあるほど、きちんと飲んでいる。　その ... [続きを読む]
【3350】黒龍　特吟　50（こくりゅう）【福井県】　

【Ｚ料理店にて　全2回の②完】　近所に、小さな料理店がある。ここの店主は、わたくしが予約を入れると、わたくしが飲んだことがないだろう酒を5-6種類用意しておいてくれる。これらの酒を飲むのが楽しみで ... [続きを読む]
【3349】陸奥八仙　華想い40　純米大吟醸(むつはっせん)【青森県】　

【Ｚ料理店にて　全2回の①】　近所に、小さな料理店がある。ここの店主は、わたくしが予約を入れると、わたくしが飲んだことがないだろう酒を5-6種類用意しておいてくれる。これらの酒を飲むのが楽しみで、 ... [続きを読む]
【3348】屋守　純米吟醸　無調整生（おくのかみ）【東京】　

【日本酒研究会月例会　全5回の⑤完】　異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はＫＯ、Ｔ、Ｆが仕事のため欠席、4 ... [続きを読む]
【3347】無想　純米吟醸　生原酒　厳雪（むそう）【新潟県】　

【日本酒研究会月例会　全5回の④】　異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はＫＯ、Ｔ、Ｆが仕事のため欠席、4人 ... [続きを読む]
【3346】浜千鳥　特別純米（はまちどり）【岩手県】　

【日本酒研究会月例会　全5回の③】　異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はＫＯ、Ｔ、Ｆが仕事のため欠席、4人 ... [続きを読む]
【3345】徳正宗　初しぼり　純米生原酒（とくまさむね）【茨城県】　

【日本酒研究会月例会　全5回の②】　異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はＫＯ、Ｔ、Ｆが仕事のため欠席、4人 ... [続きを読む]
【3344】日乃出鶴　純米（ひのでつる）【茨城県】　

【日本酒研究会月例会　全5回の①】　異業種の酒飲み人が月1回、Ｍ居酒屋に集う日本酒研究会。研究会とは名ばかりで、単なる飲み会。ちょっとカッコつけて研究会だ。今回はＫＯ、Ｔ、Ｆが仕事のため欠席、4人 ... [続きを読む]
【3343】天遊琳　特別純米　かすみ酒（てんゆうりん）【三重県】　

【Ｈ居酒屋にて　全2回の②完】　なじみのＨ居酒屋の店主から連絡が入った。「新しい酒が2本入りましたので、いらしてください」。居酒屋の酒メニューはふつう、銘柄名と値段だけが並ぶ。これだと、どんな酒な ... [続きを読む]

ニッポンのGOHAN

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【3352】プチ御幸　大吟醸（みゆき）【広島県】

【3351】ハゲ親父の隠し酒　純米吟醸【栃木県】

【3350】黒龍　特吟　50（こくりゅう）【福井県】

【3349】陸奥八仙　華想い40　純米大吟醸(むつはっせん)【青森県】

【3348】屋守　純米吟醸　無調整生（おくのかみ）【東京】

【3347】無想　純米吟醸　生原酒　厳雪（むそう）【新潟県】

【3346】浜千鳥　特別純米（はまちどり）【岩手県】

【3345】徳正宗　初しぼり　純米生原酒（とくまさむね）【茨城県】

【3344】日乃出鶴　純米（ひのでつる）【茨城県】

【3343】天遊琳　特別純米　かすみ酒（てんゆうりん）【三重県】

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“元祖”沖縄そば再現　１１０年ぶり、商品化へ

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