文化
全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載！
熊野を旅した。「ニッポンの GOHAN 」の管理人が「サンマずし」を食べて来いという。実際、魚はあんまり好きでない。特に青い魚は嫌いな方。三重県に住んでいた時分、何回か「サンマずし」は食べたこ ... [続きを読む]
気に食わない。何が気に食わないって「ソースカツ丼」ですよ。聞くところによると、長野県や福島県、群馬県などなど各地で元祖ソースカツ丼、ソースカツ丼発祥の地などと名乗っているということじゃないですか！ ... [続きを読む]
秋の味覚の王様・マツタケで肥満予防―。食欲の秋は、旬の味覚を始めおいしい食べ物をついつい食べてしまうのでメタボに逆戻りになる。このままでは、たいへんなことになる。しかし、秋の味覚マツタケなどきのこは ... [続きを読む]
あなたは、血圧が高い方ですか？・・・内臓脂肪や血圧がやや高い私は、昨年６月からウオーキングを始めた。日頃の運動不足や食生活が原因だといわれているメタボ予備軍に、メスを入れるため意識的に取り組んできた。 ... [続きを読む]
あなたは、メタボ大丈夫？・・・先日、内科検診の結果が届いた。メタボ予備軍なのか、内臓脂肪の値が高い。日ごろの運動不足や食生活が原因らしい。昨年６月からウォーキングを始め、少しダイエット効果が現れてき ... [続きを読む]
最近、肩凝ってませんか？・・・ 内科検診を受けたときに、最近肩が凝る話をした。すると、目の疲れからくる肩凝りが原因だということを知った。気軽な食べ物がないかと、スーパーでニンジンが入った袋に「目に優 ... [続きを読む]
最近、身体がやけにダルイ。仕事疲れでも遊び疲れでもないのに何だろう・・・。そんな疲労を癒してくれるのが、職場から見える新緑の金華山と夕食前の夕焼け。そして、一番楽しみな仕事の合間のごはんである。疲労に ... [続きを読む]
