地方紙と共同通信のよんななニュース

文化

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全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載！

ニッポンのGOHAN

｢三陸リアス海物語｣11日から販売　マイヤ開発、弁当全国優秀賞　

　大船渡市のマイヤ（井原良幸社長）が開発した「三陸リアス海物語弁当」（税別千円）が全国スーパーマーケット協会（東京都）のお弁当・お総菜大賞２０２０で優秀賞を受賞した。５万２６９２件の応募から商品形態や ... [続きを読む]

岩手日報【岩手県】
郡山産コイ料理おいしさ発信　85店参加、郷土料理定着図る　

　郡山市は１１日から、市内の飲食店やスーパーマーケットなどでコイ料理などを提供する「鯉（こい）食キャンペーン２０２０」を始めた。コイの魅力を幅広く発信し、郷土料理としての定着を図る。２月１４日まで。 ... [続きを読む]

福島民友新聞【福島県】
自慢の県産魚、かす漬けに　東京の企業、11月発売　

　首都圏で高級レストランを展開する銀座クルーズ（東京都、三溝（さみぞ）順弘社長）は２０日、本県の生産者らと連携して開発した魚の粕（かす）漬け「星のなる木粕漬け」を披露した。本県水産物をみそと酒かすでま ... [続きを読む]

共同通信【岩手県】
岩泉ヨーグルト県内販売再開　11月からは全国でも　

　昨夏の台風１０号豪雨で被災し、製造中止となっていた岩泉町乙茂の岩泉乳業（山下欽也社長）の岩泉ヨーグルトの販売が８日、県内で再開された。同町乙茂の道の駅いわいずみなどで、待ちわびた多くのファンが買い求 ... [続きを読む]

共同通信【岩手県】
コメのブレンド考案　兄弟の情熱、農業に新風　

　本宮市で農業を営む後藤正人さん（３７）、勇次さん（３６）兄弟は農業の未来を切り開く挑戦に情熱を傾けている。独自の販路開拓や６次化商品開発に加え、消費者の好みに応じてコメをブレンドする新しいサービスを ... [続きを読む]

共同通信【福島県】
新名物「ダムカレー」２種提供へ　ふれあいランド高郷の雷神亭　

　喜多方市ふるさと振興は３日から、同市高郷町の温泉施設「ふれあいランド高郷」の雷神亭で、阿賀川の新郷、山郷両ダムを表現した新メニュー、ダムカレーを提供する。　新郷ダムカレー（税込み５００円）は、ボート ... [続きを読む]

共同通信【福島県】
プリン専門店がオープン　福島土湯こけしをイメージ　

　福島市の土湯温泉に新たな食の魅力が加わる。土湯こけしをイメージしたプリンの専門店「土湯温泉　こけしプリン本舗」が６日オープンする。　土湯温泉の旅館向瀧社長佐久間智啓さん（３６）と弟勇太さん（２７）が ... [続きを読む]

共同通信【福島県】
ドラゴンラーメンがＶ２　大船渡グルメグランプリ　

　大船渡市のお薦めメニューを発掘・ＰＲする「大船渡グルメグランプリ２０１６」（大船渡ブランド化推進会議主催）で、同市三陸町綾里の軽食喫茶たんぽぽ（金野千枝子店主）のドラゴンラーメンが２連覇を達成した。 ... [続きを読む]

共同通信【岩手県】
日本酒には和食?　いやっ中華！　

　「日本酒には和食」という固定概念を、打ち破ってくれるお店が一番町にあるのをご存じですか？　それが「本格酒処シマウマ酒店」です。本格的な中華料理を小皿で提供し、日本酒とのマッチングが楽しめます。　しか ... [続きを読む]

共同通信【宮城県】
薬膳美肌鍋　体ポカポカに　深い味　

　今月のテーマ・鍋の取材先を思案していると、食通の友人が薦めてくれたのが「ぶたと和いん」の「薬膳美肌鍋」（約２人前、３１１０円）。薬膳にも美肌にも心引かれるミドルエイジ、早速訪ねました。　しっとりと和 ... [続きを読む]

共同通信【宮城県】

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うま味凝縮　「美雪ます」の塩　南魚沼の飲食店が開発、商品化　

新潟日報【新潟県】

日高トマトを堪能｢ハイテンションカリー｣　人気店料理人が考案　

高知新聞【高知県】

旅館のあん肝ラーメン好調　コロナ禍で生まれた美味　8月から塩味も　北茨城の「あんこうの宿まるみつ旅館」

茨城新聞【茨城県】

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【4287】榮万寿　50　2018　生酒　8TH VINTAGE（さかえます）【群馬県】　

【4286】三好菊　疫病退散　アマビエ　特別純米（みよしきく）【徳島県】　

【4285】三芳菊　山廃　純米　生酒　山田錦　70（みよしきく）【徳島県】　