×

地方紙と共同通信のよんななニュース

文化

文化

全国の新聞社スタッフの食べ歩きブログ。グルメ情報誌に載っていない隠れた郷土料理や意外な日常食、おもしろい食べ方などが満載！

ニッポンのGOHAN

南部せんべい、個包装でブランド化／八戸　

　2006年2月に青森県八戸市の八食センターで開かれ、ご当地グルメブームのきっかけとなった「B－1グランプリ」から15年。当時、八戸せんべい汁研究所（汁゛研）の所長だった田村暢英（のぶひで）さん（68 ... [続きを読む]

東奥日報【青森県】
東北の果物楽しめるカフェ　盛岡の「リメンバー」　

　盛岡市大通に東北６県のフルーツを楽しめるカフェ「Ｒｅｍｅｍｂｅｒ　Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ　ｗｉｔｈ　ＦＲＵＩＴ（リメンバー　カフェ＆バー　ウィズ　フルーツ）」がオープンした。東京都のＴｒｅｇｉｏｎ（ト ... [続きを読む]

岩手日報【岩手県】
「トマ鮮ラーメン」1千食達成／中泊　

　青森県中泊町の新・ご当地グルメ「中泊トマト海鮮ラーメン」（略称・トマ鮮ラーメン）が19日、販売開始から28日間で1千食を達成した。記念セレモニーが同日、町特産物直売所「ピュア」のレストランで開かれ、 ... [続きを読む]

東奥日報【青森県】
三陸沿岸のラーメン、マンガで魅力紹介　計８７軒ピックアップ　

　三陸沿岸道路の利用拡大を図ろうと、久慈や八戸など三陸沿岸の５商工会議所が連携し、ガイドブック「マンガ・グルメ三陸街道（ラーメン旅情編）」を発行した。漫画家なかはら・ももたさん（千葉県在住）が各地域の ... [続きを読む]

デーリー東北【青森県】
母のレシピで台湾カステラ　地域おこし隊員開発　

　加美町振興公社は１日、運営する小野田地区の「カフェぐらん」で、話題の新スイーツ「台湾カステラ」の発売を始めた。しっとりとしてふわふわの食感で、シフォンケーキのような味わいが特徴だ。　台湾出身で町地 ... [続きを読む]

河北新報【宮城県】
三陸道でラーメン巡り　５商議所が漫画ガイド制作　

　三陸沿岸の八戸、久慈、宮古、釜石、大船渡の５商工会議所は、各地の人気ラーメン店を紹介する漫画のガイドブック「グルメ三陸街道　ラーメン旅情編」を作った。三陸沿岸道の全線開通を見据え、観光客の拡大につな ... [続きを読む]

河北新報【宮城県】
和風と洋風　アブラメ新定食できた／階上　

　青森県階上町の魚・アブラメのブランド化推進協議会「はしかみブランドプロジェクト　CompAss（コンパス）」は3月30日、同町の「はしかみ　ハマの駅　あるでぃ～ば」で、アブラメをふんだんに使った和風 ... [続きを読む]

東奥日報【青森県】
新「かほくらし」、立ち飲み可能に　アンテナショップ、都内でプレオープン

　東京・三軒茶屋で河北町商工会が開設しているアンテナショップ「かほくらし」が31日、リニューアルしてプレオープンした。内外装を変更し、1階物販フロアで町内産日本酒の立ち飲みが楽しめるようにした。2階飲 ... [続きを読む]

山形新聞【山形県】
中泊トマト海鮮ラーメン披露／新ご当地グルメ　

　青森県中泊町の中泊メバル料理推進協議会は新・ご当地グルメ第3弾として、メバルに続く町内産トマトをベースにした「中泊トマト海鮮ラーメン」を開発し22日、完成披露会を開いた。トマトの濃厚スープにトッピン ... [続きを読む]

東奥日報【青森県】
「ガリステ」の前菜に田子高生の案採用　

　青森県田子町の新・ご当地グルメ「ガーリックステーキごはん（ガリステごはん）」の2021年度版前菜メニューの一部に、田子高校の生徒のアイデアが初めて取り入れられることになった。提供店舗などでつくる田子 ... [続きを読む]

東奥日報【青森県】

ニッポンのGOHAN 一覧へ

旅行気分を味わって　伊予農高生と松山大生が県外郷土料理を考案　伊予市の特産品使用　

愛媛新聞【愛媛県】

酒粕プリンをアピール　松山南砥部分校生がパッケージ考案　地元酒蔵とタッグ　

愛媛新聞【愛媛県】

Ｂ－１グランプリで高評価「各務原キムチ」の特徴は？　

岐阜新聞【岐阜県】

日本酒津々浦々一覧へ

【4666】白山吹（しろやまぶき）【秋田県】　

【4665】陸奥八仙　純米吟醸　三ツ友恵　豊盃（むつはっせん）【青森県】　

【4664】豊盃　純米吟醸　三ツ友恵　豊盃（ほうはい）【青森県】　